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沖縄そば 食堂チコのブログです
by shokudo_chico
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冷やし沖縄そば、再開しました!

冷やし沖縄そば、再開しました!_b0300620_11151279.jpg

一時休止していた「冷やし沖縄そば」を再開しました!

前バージョンは、薄味のだしに麺を完全に浸すタイプでした。
ぶっかけ素麺のイメージです。

新バージョンは、だしを濃い目に味付けし、だしから麺が顔を出すタイプに変更しました。
ほかにないタイプかもしれません。

そのほか具の鶏むね肉を細切りにして、麺と一緒に食べやすくしました。
お好みで紅しょうがを添えてお召し上がりください(^^)

美味しく出来たと思います。
どうぞ一度試してみてください。
改めまして、よろしくお願いします!

 
by shokudo_chico | 2014-06-03 10:53 | お知らせ、ほか
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